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三、综合资讯：世间事情，细想起来很意思。譬如酒，世界多个民族地区，都在人类的早期，不约而同地发明了酒酿造技术。尽管制作方法，酒类和名称不同，都可统称为酒，成为待客的佳品。中国酒文化更是源远流长，丰富多彩。谁是中国最早发明酒的，一说汉代刘向的《战国策》记载：昔者，帝女令仪狄作酒而美，进之禹，禹饮而甘之，曰：后世必有饮酒而亡国者。遂疏仪狄而绝旨酒。《世本》有仪狄始作酒醪的说法。酒网另一说是，另一则传说认为酿酒始于杜康，杜康也是夏朝时代的人。

随着消费升级以及全球化发展，进口葡萄酒在中国增长迅速。过去五年，进口葡萄酒每年增长幅度均超3%，全国范围酒精类消费市场的占比份额达到5%左右。拉菲罗斯柴尔德集团大中华区品牌总监宋萍认为，进口葡萄酒未来的发展空间巨大，增长点聚焦在品质消费。此前消费者追逐的是名品、名牌、高端，随着消费成熟度提高，消费者讲究品质与价格同行，品牌要在品质、口味、服务方面做到三驾齐驱，才能赢得中国消费者的信任。大品牌的产品下沉北京商报：拉菲罗斯柴尔德集团目前在中国发展的状况如何？集团产品核心价格带是怎样的？宋萍：很多的消费者提到拉菲，只了解优秀的大小拉菲，实际上集团还拥有其他古堡、酒庄系列和精选系列等产品。14年7月起，国产啤酒产销量开始出现25个月的下滑。16年啤酒产量同比下降4.4%，下降速度超过前两年。国产啤酒产销连续下降、上市啤酒企业业绩下滑：燕京啤酒216年营收下降7.7%，净利润接近腰斩。青岛啤酒、惠泉啤酒、西藏发展业绩均大幅下滑。中国酒业协会的数据显示，216年中国内地啤酒消费总量约为41多万千升，较上年下降3.5%；今年1至5月，啤酒产量约为1758万千升，较上年同期下降.7%。