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三、综合资讯：然后就开始有人各种挖掘日本的匠人故事，比如历经176年，专门制作锡器的清课堂；有6年历史的长崎蛋糕店，这家店主几十年来坚持使用新鲜鸡蛋，麦芽糖只使用米饴，并且从来不使用防腐剂等任何添加物；还有89岁的寿司之神等等。再放眼全球，截止212年，超过2年历史的企业，日本有3146家，为全球最多，德国有837家，荷兰有222家，法国有196家。这些长寿的企业为什么能存在，因为他们都在传承着匠人精神。

封坛酒已经不再是新名词了，随着各家酒企纷纷推出封藏和封坛活动，一度是奢侈品的封坛酒，越来越受到消费者重视。封坛酒是古时女儿红、状元红演化而来，是父母、长亲对后辈的祝福和期望，演化至今，被称为封坛酒。其实，封藏酒，封藏的却不仅仅是一坛酒，它是新时代消费升级，物资相对充裕的今天，人民期盼更舒适的居住条件、更优美的环境，期盼孩子们能成长得更好、工作得更好、生活得更好，对美好生活更高层次需求的折射。封坛酒，不仅仅是一份承载祝福期盼的珍藏，更是对传统匠心精神的一种尊敬。