1、济南十大传统鲁菜：九转大肠、炒腰子、糖醋鲤鱼、蒲菜奶汤、葱烤海参、红烧肘子、炒里脊、蒜蓉炒羊肉、明湖烤鸭，木须猪肉。
2、济南十大特色美食：草编包子、孟家烤蹄、亮亮拉面、皇甲烧烤、名仕烤全羊、手把肉坛子肉、泉城烤土豆、济南烤肉、油旋、甜沫。
3、济南十大美食聚集地：泉城路（芙蓉街、宽厚里、仙东巷、全乐坊）、佛山街&朝山街、大明湖、大观园&人民商场、织金城&北潭、体育中心&英雄山小吃城高新区山市洪家楼西市场。
除了上述的鲁菜馆、烧烤店和特色小吃外，济南还有其他各种美食，让广大百姓在吃鲁菜之余，还能享受到各种菜系的好处。 他们卖的可能不是传统的鲁菜，但也是当地的知名品牌。 在国内知名连锁店的接连进攻下，他们始终用质量和信誉坚守自己的立场，回报顾客的厚爱，巩固自己的声誉。 自己的品牌。 这里既有老字号商店，也有小众餐厅，还有从早到晚排队的人气摊位。
今天我就给大家介绍15家老牌知名店。
1.老转村(集纬路店)
这是济南无可争议的第一家川菜馆。 时至今日，随着各类川菜馆的成立，仍以其良好的信誉保持着较强的竞争力。
推荐菜品：毛血旺、水煮鱼、歌乐山辣子鸡、贪吃牛蛙、酸菜鱼、麻婆豆腐、宫保鸡丁、酸菜红烧肉等。
2.鑫龙火锅城(北苑总店)
当曾经红极一时的云亭火锅逐渐没落时，鑫龙火锅城异军突起，接管了济南当地的传统火锅产业。 推荐菜品：传统火锅。
3. 云亭穆斯林楼
济南最早的清真餐厅，面对近年来开业的各种西北、新疆餐厅，云庭清真餐厅依然风味如一，人气和好评。
推荐菜品：水煮鱼、八宝南瓜、烤羊排、牛蛙、烤鱼、酸汤肥牛卷、手抓羊肉、冷锅鱼等。
4.聚富林海鲜城(市中店)
济南胶东餐饮的“老大哥”、海鲜餐厅的“老大哥”，聚福林一直是济南人吃新鲜海鲜的最佳选择。
推荐菜品：胶东一品火锅、红烧黄鱼、蒜蓉扇贝、虾膏牛排、厚鱼肚、鱼头糕、海鲜毛血旺、海鲜疙瘩汤等。
5.微山湖鱼舍(大明湖店)
济南第一家具有浓郁微山湖特色的餐厅以其正宗的微山湖全鱼宴享誉泉城，并首创多种风味独特的菜肴。 推荐菜品：黑鱼三餐、风味鱼渣、珍珠鱼丸、莲子鸭、孜然鱼串、辣椒芝麻鲤鱼、芝麻鱼筒、腰果虾等。
6. 三义和酒家(解放路店)
当鲁西南的牛羊肉美食遇见老济南的传统鲁菜，在三邑和餐厅擦出奇妙的火花。 大肠羊肉汤太好喝了，无需讨论。
推荐菜品：百年单县羊肉汤、钓卤烧饼、凉拌羊肉面、汤锅羊肉、软炒虾、糖醋鲤鱼、爆炒腰花、九转大肠等。
7. 董力兵烤鸭店
北京有全聚德，济南有董力兵。 他们有同样的传统吊炉和同样的优质果树。 唯一的区别，一个是风靡世界，一个是隐世春城。
推荐菜品：烤鸭、家常菜。
8. 陈家泉养特色餐厅(红楼西路店)
济南的羊汤馆数不胜数，遍布大街小巷，但要说老少皆宜、持久不衰，陈家的全羊特色菜馆无疑是当之无愧的。
推荐菜：羊肉汤。
9. 鸿昆楼三汁炖锅(纬五路店)
它在泉城工作了几十年。 虽然知名度不高，但是口碑很好。 济南人有自己的红烧锅品牌，没有理由不爱它。
推荐菜：三汁焖锅。
10.小镇故事（又见烟店）
济南首家“邓丽君主题特色餐厅”是全省首家弘扬时尚饮食文化的餐厅。 怀旧与时尚在这里完美融合。 推荐菜品：瓦罐凤爪、甜蜜、蟹黄粉丝煲、葱油鱼、酸辣薯丝、铁板牛柳、风味茄子、莲蓉粉蒸肉等。
11. 老汉人家主题文化餐厅
专营老韩猪蹄、烤鸭。
12. 鼎好家常菜(天桥店)
主营酱油骨头和东北菜。
13. 苗勇焖羊肉城(历山路店)
主营红烧羊肉、羊肉火锅。
14. 高地街56号餐厅（甘石桥店）
主营粤菜和港式小吃。
15.元粮粥店(佛山街店)
主营粥和各种配菜。