冬奥会火炬采集仪式始于1964年，虽然也是在古奥林匹亚遗址举行，但火炬采集地点与夏季奥运会圣火所在地赫拉神庙不同。 比赛在现代奥林匹克之父顾拜旦纪念碑前举行。 迄今为止，已有12届冬奥会在古奥林匹亚举行了火炬采集仪式。 整个冬奥会的圣火采集仪式与夏季奥运会大致相同，扮演女祭司的演员也是如此。 古奥林匹亚遗址是2700至1600年前古希腊城邦举办古代奥运会的地方。 有体育场、竞技场、运动员宿舍等体育设施，还有众神之神宙斯的祭坛、天后赫拉的神庙。 宗教古迹。 后来，由于宗教冲突、地震以及西方考古学家的走私，遗址上的雕像和建筑被毁，只剩下一片废墟，类似于中国的圆明园。 自1936年柏林奥运会开始收集火炬以来，共有28届夏季和冬季奥运会在古奥林匹亚遗址举行了火炬收集仪式。 由于希腊是一个阳光明媚的国家，奥运圣火采集仪式举行当天基本晴朗。 但澳大利亚人似乎并不受太阳神阿波罗的青睐。 1956年墨尔本奥运会和2000年悉尼奥运会举行奥运圣火采集仪式时，由于阴天天气未能在当天采集圣火，因此不得不提前一天使用彩排仪式时获得的火种。 。 取而代之的是火种。
希腊奥委会新闻部主任帕帕克里斯托表示，这是迄今为止仅有的两次
火炬手运气不佳，被澳大利亚人追上了。 他说，他参加过很多次奥运圣火采集仪式，不过女祭司会根据当时的天气情况选择最佳的点火时间。 然而，聚会仪式却存在诸多变数。 即使生火当天天气晴朗，如果生火装置上方有云层，也会造成生火困难。 帕帕克里斯托说：“因为整个仪式非常紧凑，不可能无限期地推迟或等待，而且中午的直射阳光没有直接照射到枪械上的时间也不是很长。” 每届奥运会的火炬传递通常由主办城市进行。 提供设计。 各国设计的火炬一般都体现了本国的特色。 例如，2000年悉尼奥运会的火炬立即让人想起悉尼歌剧院。 雅典奥运会火炬的形状像象征和平的橄榄叶。 北京奥运会火炬的形状像一幅中国书画卷轴。 。
2012年巴塞罗那奥运会之前，最高女祭司手中的火炬一直是主办国提供的火炬，与参加火炬传递的普通民众手中的火炬是一样的。 圣火点燃后，也由各主办国奥委会收藏。
谈到巴塞罗那奥运会，希腊人认为奥林匹克圣火高阶女祭司点燃的火炬应该是独一无二的。 希腊著名珠宝设计师伊利亚斯·拉里奥尼斯 (Ilias ) 以赫拉神庙的柱子为灵感，制作了一支看起来像倒置的神庙柱子的银色火炬。 当时共生产了4支这样的火炬，其中一支被赠送给瑞士洛桑奥林匹克博物馆收藏，其余三支由希腊奥委会保存。
大家在电视上看到的最高女祭司点燃的火炬，就是希腊设计师设计的火炬。 从2012年巴塞罗那奥运会开始，每次火炬采集仪式上最高女祭司手中的火炬都是这支由希腊设计师设计的火炬。
最短的火炬交接仪式 按照传统，每届奥运会开幕前，希腊奥委会从古奥林匹亚遗址获得火炬后，通常在希腊举行。
1956年，第16届墨尔本奥运会火炬传递首次在境内进行，历时三至五天。 然而，1984年洛杉矶奥运会火炬交接仪式是自1936年以来最短的一次，也是唯一一次没有在希腊举行的。 希腊奥委会新闻部主任帕帕克里斯图表示，美国奥委会在美国安排火炬传递时曾表示，任何愿意捐赠一定金额的人都可以参加火炬传递，这些捐款最终将用于A慈善机构。 但希腊奥委会认为，向参加火炬传递的人收费有悖奥林匹克精神。 在与洛杉矶奥组委协商未果后，在最高女祭司在奥林匹亚场地获得火炬后，奥组委决定不再在希腊进行火炬传递。 表达对美国的不满。 帕帕克里斯图说，当时最高女祭司将圣火交给了国际奥委会官员，然后又交给了洛杉矶奥组委。 整个仪式在短短几分钟内结束，成为奥运圣火史上首次采集交接仪式。 有史以来最短的时间。 最勇敢的火炬手、希腊标枪运动员佩拉科斯·克里斯托斯 ( ) 现年 60 多岁，至今仍被人们铭记。
克里斯托是 1968 年在墨西哥城传递希腊奥林匹克圣火的最后一位火炬手。 当时他已经参加了1964年的东京奥运会，有很强的夺牌能力。 按照计划，他将在希腊比雷埃夫斯港完成最后一段航程，然后将火炬交给墨西哥城奥组委。 从那里，奥运火炬将沿着哥伦布发现新大陆的路线乘船前往墨西哥。 。
当克里斯托传递火炬时，发生了意外。 火炬中的液化气体泄漏出来，一路流到了克里斯托的手臂上，火焰瞬间灼伤了他的手。据克里斯托事后所说，他当时在想，这是对墨西哥的邀请。
克拉克点燃了人们作为主火炬传递的奥林匹克圣火。 他无法扔掉火，于是他忍着剧痛，坚持跑完全程，把圣火传递给墨西哥人。
克里斯托斯是当时希腊实力最强的标枪运动员，但他的手臂受了重伤，不得不放弃奥运会，无缘奖牌。
为了感谢克里斯托斯不顾自身安危成功将奥运圣火传递到墨西哥，墨西哥城奥组委邀请克里斯托斯作为特邀嘉宾出席墨西哥城奥运会开幕式，并接受墨西哥最好的待遇。 于是克里斯托就带着绷带在墨西哥城观看了奥运会。