另外,还有一个鲜为人知的秘密,那就是慢慢用不好的配方替代好的配方,然后把原来好的配方当成新品来卖更高的价格。 换句话说,卖给你的配方奶粉可能会越来越差。 这是很少有人提及的秘密。 这里必须要揭晓。
没错,你长期使用的某种化妆品可能会变得越来越差,或者正在变得越来越差!
一些经常使用某个品牌的消费者会突然发现自己一直在使用的某个产品发生了变化:或者感觉香味变了,或者质感不同了,或者包装变得明显低劣了。 这一切的发生,要么是品牌偷偷地做(比如改变香水),要么是品牌通过重新推出来更新产品(比如发现包装发生了变化)。 您认为新推出的产品真的比原来的产品好吗?
答案是不确定的。 相反,它可能会为您提供越来越差的产品。 因为这些产品的配方可能都换成了更便宜的配方,原材料也换成了更便宜的原材料!
那么为什么产品会随着时间的推移而变得越来越糟糕(成本越来越低)呢?
答案是毛利率。 或者是为了让单一产品赚更多。
更好的产品意味着使用更好的原材料、更好的包装材料等,这意味着更昂贵的成分。 当一个品牌的产品首次推出时,通常会使用最好的成分,包括配方和包装。 因为第一批消费者很难获得,所以吸引消费者的唯一办法就是通过好的产品,并尽量让消费者进行第二次购买。 但随着产品逐渐获得市场的认可,竞争也越来越激烈,尤其是当竞争对手可以提供同样相似的产品却愿意以更低的价格出售时,品牌不得不去应对这种竞争。 品牌要么直接降级产品,要么投入更多营销资源,但最终都是要花钱的。 钱从哪里来? 最终还是要看产品的销量和毛利率。 从内部入手,精简产品配方成本和包装材料,是提高产品毛利率的简单途径。
在一家化妆品公司的产品开发部门,任务之一就是精简配方成本(当然,降低包装开发成本也是一种方式),这被认为是一项非常枯燥的工作。 以及如何降低配方成本? 主要有两种,一种是减少配方中原料的添加量,另一种是用更便宜的原料替代原来昂贵的原料。
1、减少配方中原料的添加量
如果您查看乳液的成分表,您认为以下哪种成分最便宜? 答案就是排名第一的“水”。 因此,减少部分那些有价值的原料的添加量,用水代替,自然就完成了节省配方成本的任务。 一些化妆品OEM工厂急于将原料全部用水代替来销售产品。
2.使用较便宜的原材料代替昂贵的原材料
这也是一种非常常见的降低配方成本的方法。 虽然便宜的原材料并不一定会让产品质量比昂贵的原材料差很多,但毕竟在使用这些替代原材料时,有一些关键指标是必须严格遵循的,否则整个产品的质量就会受到影响。 不过,廉价原料的质量比昂贵原料差是大概率事件,也很容易理解。 这种工作在跨国化妆品公司也很常见。 例如,如果国外产品在国内生产,配方中的进口原料在投放市场后可能会慢慢地、逐步被本地(国产)或其他进口的廉价原料所取代。 代替它。 同样,国内企业也会更换原来昂贵的原材料来获取利润。 例如,国内有一家生产防晒霜的公司。 为了节省钛白粉分散体的成本,计划自己研发生产钛白粉分散体(但后来听说花了几年时间,但质量还是不好)。
那么问题来了,减少配方中的成分添加量,用更便宜的原料替代原来昂贵的原料,仍然可能会导致产品质量的下降。 难道品牌不关心消费者的感受吗?
答案当然是考虑消费者感受,但这要看程度。 到了这个程度,你确定能感受到省钱后配方的不同吗? 例如,你尝试取150ml的乳液(最好使用像水一样稀的产品),加入10ml的纯净水,你能感觉到稀释前后的差异吗?
一般人感觉不到! 对于品牌来说,公式改变了,利润增加了。 (注:这只是一个例子,不要为了节省成本而改变配方,就这样做)
当技术研发部门开始降低配方成本时,会考虑进行测试,以确定与原产品是否有感官上的差异。 但在设计测试时,一般不会考虑精简后的配方会让消费者感觉比原配方更好的假设(这里的好是指原市场上原消费者决定产品判断的主要性能指标)。 ,而是验证一下感觉是否和原来的公式类似。 而这个也类似,并不是保证夜店招聘网络上%的人感受不到差异,而是只需要保证90%的人感受不到主要测试指标的差异即可(当然,这里90%的数据是一个例子,每个公司的标准或具体项目可能会有所不同),如果这10%的消费者感觉到差异,我们该怎么办? 那么就会失去一些消费者。 因为这群消费者被认为是高度敏感的消费者,所以剩下的90%的消费者根本不会感觉到任何差异。 只要销量提高了,毛利率提高了,从单个消费者身上赚到的钱就多了,两者相比,即使有些消费者感觉差一点,也没什么大不了的。
包装成本的节省你自己就能看到,比如用非玻璃瓶代替玻璃瓶、取消瓶子上烫印字体、改变纸箱印刷、包装瓶变薄等,这些都减少了包装成本。产品的包装。 成本意味着你使用的产品越来越差。 你可能会说你不介意包装的质量,但很多人只是在看到包装后才决定购买产品。 如果你想让一个女士品牌的产品包装价格低廉,那么如何才能以女士的价格出售呢? 总之,包装是产品不可缺少的一部分。
有人会说,既然产品越来越差,那么好的产品哪里去了? 毕竟,你需要好的产品来增强你的竞争力。 是的,品牌商可以再造一个高端品牌; 或者是同品牌的高端线系列,采用与原装相同的配方,甚至直接使用普通产品线的原装配方,以更高的价格销售高端产品!
也许你根本没有注意到这一点。 我举个例子,某个洗发水品牌P,我基本上从初中就开始用它了,和它的关系还是很深的。 直到多年前洗头时,我突然发现刚买的P牌洗发水会导致脱发过多,我开始对P牌洗发水产品产生怀疑。
由于我是在技术领域工作后进入这个行业的,所以研究配方和成分很容易。 我还了解到,P牌之前使用的表面活性剂是ALES,它类似于众所周知的亲水性SLES,是洗发水中常见的起泡和清洁成分。 具有不同基团的表面活性剂也称为AES铵盐表面活性剂。 与SLES相比,ALES更昂贵且温和。 还有最早的P牌子用的阳离子护发素,
它被称为聚铵盐-10,也是洗发水中一种昂贵的成分。 当然,还有一些其他的技术和更多的调理成分。 简而言之,这是一个高成本的配方。
图2:P牌洗发水最早的基础成分(部分),采用ALES
后来,P品牌推出了高端系列。 这时人们逐渐发现P牌的基础系列不再使用ALES和聚铵盐-10,而是使用更便宜的SLES和瓜尔胶(替代聚季铵盐)。 Salt-10) 阳离子调理剂。 这个P牌高端系列所用的配方(成分)其实是原来P牌基础系列的配方! 也就是说,要买到原装品质的产品,我们就要花近两倍的价格去购买P牌高端产品!
图3:早期P版高端洗发水成分(部分),使用原来基础版的成分,使用ALES
这几年,P牌的高端线也去掉了原来昂贵的配方,取而代之的是更便宜的SLES表面活性剂和瓜尔胶作为调理剂。 也就是说,高端线路也被低成本配方所取代。 (至于P牌基础系列洗发水,不知道省了多少倍原材料成本,懒得去官网找图片了。不过,如果你想找最新版的产品成分列表中,您可以使用美容实践应用程序。)。
图4:目前高端P牌洗发水的成分(部分)已与更便宜的SLES重复使用。
作为一个使用了10年P牌洗发水的消费者,虽然很感谢她给我带来了良好的洗发体验,但是现在的产品越来越不适合我,而且越用越low——他们感觉结束了。 从此,P牌有了我路人甲!
这是一个产品越来越差的时代。 越是受欢迎的产品,竞争越激烈的产品或品类,就越难逃越来越差的暗流。 同时,我们也迎来了消费升级的时代,但我们并不想购买高端产品,而是多年前普通产品的配方,包装不同。 所以,擦亮眼睛,看清楚品牌的每一款新升级产品、新产品线,看看是否真的值得多花点钱。
好了,现在你知道了一些不该知道的事情,不如点个大拇指走人吧~~