武夷山独特的产区——岩骨,赋予了这里种植的武夷岩茶独特的香气和厚重的口感。
大红袍是武夷岩茶中最著名的品种。 毛泽东主席在会见美国总统尼克松时,向尼克松赠送了200克大红袍,可见大红袍有多么珍贵。
毛泽东在中南海会见美国总统尼克松。来源:新华社
产于武夷山桐木关的正山小种被誉为世界红茶鼻祖,数百年来一直为人称道。
早在18世纪,武夷山出产的茶叶就已风靡欧洲。
“茶”字分解后,就是指草木之中的人。 一杯好茶的诞生,需要人与自然的和谐相处。
然而,不断扩大的茶园破坏了当地的土壤和水质,并侵占了野生动物的栖息地。
武夷山当地官员也认识到,当务之急是平衡好茶产业发展与生态保护的关系。
茶田会造成土壤酸化,含水量减少。 武夷山国家公园管理局三级研究员黄志敏告诉诗花姐,“为了生态保护,茶田不能扩大。”
因此,当地政府综合考虑群众的生产生活,决定只让原来的茶商经营,不扩大现有茶地。
解决茶田开发与环境保护矛盾的最佳途径是提高茶叶品质,而不是一味培育茶园、追求茶叶产量的增加。
20世纪90年代以来,当地政府已派出1000多名科技专员到这里。 福建南平首批科技特派员刘国英说:“我们的科技特派员用科技来教他们如何管理茶园,如何改进制茶技术,最终提高茶叶质量。”茶。”
通过茶园的科学管理,武夷岩茶品质由“柴米油盐酱醋茶”转变为“乐棋书画诗酒茶茶”。 。
诗花姐姐还表示,“作为中国最成功的茶业起源地之一,武夷山茶人也承担起了环境保护的重任,将把繁荣的茶业和优美的环境传承给子孙后代。”
“他们的角色是,既是又是。”
导演:胡雨萌焦杰
小编:石头
实习生:贾艺兴、李文轩
© 版权声明