惠水马肉火锅
马肉是惠水特产的首选，不少贵州美食家专程前来品尝。 主要品种有清水马肉（杂）、麻辣马肉（杂）、干锅马肉。 马肉吃起来很容易，做起来也不难。 主料多以新鲜马肉为主，上面撒上马心、马脑、马筋、马肠、马肚、马白血等马杂碎，配以麻辣糯米糕、大蒜。 、花椒、豆瓣酱、花椒、鱼香菜等佐料精心烹制。
雅水镇全米宴
全稻宴又称五彩宴，象征着五谷丰登、吉祥如意。 永雅水生态优质大米：黑糯米、白糯米、紫米、红米、白米等经过磨、泡、蒸、煮、煮十六道工序精制而成。 其营养丰富，软糯香浓，色香味俱全。 具有滋补身体、养颜、延年益寿、补脾、和胃、清肺等功效。 它是布依族逢年过节和招待贵宾的招牌美食。 因其品种丰富，被称为布依族餐桌上的“满汉全席”。
惠水黑糯米酒
黑糯米酒以贵州惠水海拔1500米高山地区独有的优质黑糯米酿制而成，因泉水“清溪吐珠”而得名。 该酒色泽如琥珀，清澈透明，米香和谐，酸甜可口，酒体饱满，具有本产品特有的典型风格。 据贵州农学院营养分析，酒富含蛋白质、氨基酸、酯类、微量高级醇、多种维生素等营养成分。
龙里
这里的白潭河瓜果飘香，这里的工业园区机器轰鸣。 这就是龙里县，位于黔南州西北部，紧邻省会贵阳市。
龙里辣子鸡
龙里辣子鸡于2005年被贵州省食品协会授予黔南十大名菜荣誉称号。其原料采用农户天然优质散养三黄鸡，配以辣椒调配而成。 、姜、葱、蒜、味精等，是纯天然食品。 ，色、香、味俱全，肉嫩脆嫩，麻辣鲜美。
龙里肉饼鸡
龙里肉饼鸡是当地特有的美味佳肴。 以上等肉末和土鸡为主料，辅以竹荪、党参、枸杞、红枣等原生态食材。 用文火炖煮，汤汁鲜美。 其味道鲜美，营养丰富，具有滋补身体的特点。 是贵州菜系列中养生美食的代表菜肴。
罗店
罗店大小井
罗甸被誉为贵州的“天然温室”。 这里的瓜果蔬菜芳香四溢，物产丰富。 这里的山巍峨雄伟，这里的河流波光粼粼。
荷叶饼
荷叶糕，又名梁糕、琥珀糕，是罗甸布依族人民喜爱的传统食品。 因其独特的色、香、味、形和浓郁的民族特色，享誉省内外。 每年“七月半”节（农历7月14日），当地布依族家庭都会制作荷叶饼。 罗甸荷叶饼因其独特的色、香、味、形和浓郁的民族特色，享誉省内外，各地宾客来罗甸必尝。
荞麦豆腐
罗甸荞麦灰豆腐是将成品豆腐放入荞麦灰中放置一定时间制成的。 它在全国独一无二，是极负盛名的当地副食品。 用它做的菜肴香、嫩、味美。 由于其独特的风味，深受广大群众的喜爱。 荞麦豆腐只产于当地汴阳镇。 如果是其他地方制作的，其口感和味道是无法与原产地的正宗荞麦豆腐相比的。
切粉
煎粉（简称切面或素面）是贵州罗甸地区非常流行的一种食品，全是手工制作。 它以其酸、辣、爽、软、鲜美、开胃的独特口味吸引着人们。 它在众多零食行业中“经久不衰”，并占有一定的地位。
黄豆鸡
色泽红亮，鸡肉麻辣香浓，黄豆酥脆可口。 2004年12月，香港凤凰卫视中文频道到罗甸采集食物。 他们品尝了罗甸镇的大豆鸡后，赞不绝口。 摄制组拍摄了制作黄豆鸡的全过程。 通过电视，这道独特美味的菜肴来自罗店。 迪安走向世界。
荞麦豆腐
罗甸县汴阳镇制作的荞麦灰豆腐在全国独一无二，是久负盛名的当地副食品。 用它做的菜肴香、嫩、味美。 由于其独特的风味，深受广大群众的喜爱。 荞麦豆腐只产于汴阳镇街头。 荞麦灰豆腐可炒、可炒、可炸、可红烧。 由于风味独特、信誉优良，畅销周边四县，畅销地州、省会城市。 由于仍采用传统手工艺生产，数量较少，常年供大于求。
福泉
福泉古城是一片神秘富饶的土地，是一片悠久灿烂的古代文化宝地。 丰富的矿产资源使这里被誉为“亚洲磷都”。
沙津溪谷
福泉魔芋
福泉魔芋是贵州省黔南州福泉市的特产。 魔芋被联合国卫生组织确定为十大保健食品之一。 是一种既能满足口腹之欲，又能祛病强身的优质食品。
富里金谷
福泉市双谷村是黔南州最大的水果生产基地。 其种植的金谷富力梨个大、皮薄、肉厚、汁多、渣少、酥脆可口，荣获“贵州省优质农产品”称号。
无骨鸡辣椒
无骨鸡辣椒采用天然生态散养鸡、植物油、专业农民生产的优质辣椒为主要原料，辅以药材、香料，科学制作而成。 既有土鸡的原味，又有辣椒的辣味，还有香草的味道。 天真无邪，回味无穷。
瓮安
瓮安位于乌江中游。 这里是舞阳河的发源地，是“西南出海、连接成渝”的交通要塞。 红军长征期间曾四次经过瓮安，在瓮安留下了红色印记。
瓮安
瓮安黄坝
瓮安黄霸是贵州传统民间食品。 已有1000多年的生产历史。 它采用传统工艺与现代技术的结合。 它采用优质锌硒大米、优质大豆、冰糖等为原料，用野生竹叶包裹而成。 不添加防腐剂、色素，蒸制十多个小时。 其色泽金黄，软糯，甜而不腻，香浓可口。
血流淌
血糕（又名糯米肉肠）自元代大德时期作为进贡皇室的贡品发展至今已有700多年的历史。 现已成为瓮安当地的一道特色美食。 是当地节日的美味佳肴，也是吉祥的礼物。 人们称赞它的美味，人们从未放弃过它的味道。 从元代贵州宋隆基的叛乱，到明代贵州奢香夫人进京告状，再到红军三访瓮安，薛观霸亲眼目睹了贵州的风风雨雨。这片土地以其无与伦比的感人故事演绎。
瓮安松花皮蛋
瓮安松花皮蛋是以新鲜鸭蛋腌制而成的生食食品。 剥开时壳不粘壳，蛋清富有弹性，松花皮蛋表面栩栩如生，形成不同的自然形状，艺术景观淋漓尽致地展现在鸡蛋上。
绿豆脆米粉
绿豆锅巴，顾名思义，是以绿豆为原料，在锅中烘烤成锅巴而得名。 绿豆脆米粉四面细，中间稍粗。 入锅后，炉内的松针毛就会燃起熊熊的火焰，锅内的脆米粉立即冒出无数小气泡。 制作完成后，会被切成条状，上面有无数的小切口。 这个洞就像海绵一样。 吃时加盐，味道鲜美，硬香显得脆嫩，盐香中还夹杂着淡淡的甜味。
指导
引导彩虹桥
这里是“中国三文鱼之乡”、“中国脆李之乡”、“中国苗岭贡茶之乡”。 这就是被誉为“黔中咽喉”的贵定县。
盘江狗肉
盘江狗肉历史悠久。 过去，狗的死亡方式是烧掉它们的毛发，使它们的皮肤和肉变得粗糙、烧焦、丑陋。 现将狗肉放入沸水中烫一下，然后将皮毛拔去，洗净刮干净，煮熟后涂上植物油，使狗肉洁白细嫩，冒出水珠，油亮有光泽。 此外，盘江商家还有新配方的调味品。 例如，在砂仁和木姜的基础上，添加白荞麦、草果、山奈酚等调味品。 因此，食、香、味俱佳，不少省内外来往的人们都盼望着能在盘江吃上一顿狗肉。
盘江脆梅
贵定县种植脆皮李，种植面积和产量较大，尤其是盘江镇。 果皮淡黄色，皮薄，覆有白色果粉，果肉光滑、厚实、致密、多汁、脆嫩，品质无与伦比。
长顺
杜鹃湖风景区
这就是黔中“粮仓”之一的长顺。 这是一片神秘而古老的土地，夜郎永恒的神秘似乎触手可及，千年银杏无言地诉说着难以理解的历史。
长顺绿壳蛋
长顺绿鸡蛋的外壳是天然绿色的。 吃绿鸡蛋可以改善#眠、增强记忆力、增强免疫功能、降低血脂、软化血管等。
威远潮井豆腐皮
豆腐皮薄如纸，筋如皮条。 它价廉物美，营养价值丰富。 中医认为，其性平、味甘。 儿童食用可促进生长，老年人食用可延年益寿，成人食用可提高人体免疫力。 是妇女、老少皆宜的佳食。
长顺高钙苹果
长顺作为典型的山区农业县，自然环境得天独厚。 长顺独特的喀斯特地貌，使土壤富含钙、氮、磷、钾等元素，春、夏、秋果树生长期雨量充沛，日照充足，因而出产独特的富硒、优质苹果。钙。 ，比山东、陕西的红富士早成熟20多天。 长顺高钙苹果的平均钙含量是普通红富士苹果的两倍。 果肉酥脆，果酸浓郁。