你是否发现现在的年轻人越来越喜欢KTV了?
近年来,随着新茶饮的风靡,“KTV”渐渐成为一种时尚。
如果你留心,就会发现茶店的名字越来越神秘,“鸭屎香”、“雀舌花”、“大红袍”,去年下半年,年轻人又开始玩“围炉煮茶”……
今年初,随着电视剧《狂飙》的热播,传统的KTV方式也开始在年轻人中流行起来。
剧中出现的“潮汕功夫茶”“老白茶”等,被观众以列文虎克般的精神去挖掘,并从人物“KTV”的变化中产生了新的剧情演绎。
《狂飙突进》中的KTV场景。 /“狂飙突进”
毫无疑问,茶饮正受到越来越多年轻人的关注。过去,KTV被认为是“中年人的消遣”,但现在,很多年轻人都能从一杯茶中品味出人生的苦与甜,无论是淡茶还是浓茶。即便你是一个对茶一无所知的“茶艺小白”,也可以在抖音等平台上找到无数的茶科普视频,只需点击几下鼠标,就能找到一杯适合自己的茶。
一杯茶背后的苦与甜
如同新年抢“头奖”一样,对于资深茶友来说,“喝完春茶,春天才来”,人们用“今年第一口春茶”来完成迎春的仪式。
尤其是近年来,人们开始意识到“喝春茶”,除了独特的口感体验,春茶背后的健康理念也让我们在KTV时有了新的期待。
“喝完春茶,才知道春天”。
年近60岁的董祖祥对茶依然有着一份执着,每到采茶季节,他都会到普洱茶山上察看茶叶的生长情况。
侗族乡在茶山里。
董祖祥记得,创业之初,他到当地农民家里吃饭,当地人用自家的茶叶招待他。当时,他对这种不用农药的“生态茶”印象深刻;后来,他创办了自己的公司,坚持推广种植这种有机茶。作为商人,“要对人民的健康负责。”
有机茶的采摘过程。
为了让更多人知道有机茶的好处,董祖祥于2018年决定在抖音上做直播,让很多人知道了“祖祥”这个品牌。但由于缺乏相关电商经验,茶叶产地在遥远的云南山区,而电商消费讲究的是“快”和便捷,他们第一次尝试抖音电商就因“出山一公里”难而失败,无法给消费者提供满意的消费体验。
速度、价格都不是祖香的优势,如何让更多人了解云南普洱的茶文化、了解茶背后的故事,成为祖香品牌茶的关键。吸取上次的经验,祖香去年开启了抖音电商的第二次探索。这次,董祖香亲自为大家介绍有机茶的由来和特点——毕竟没有人比他更清楚种植“有机茶”有多难。
通过专业直播团队的努力和售后团队的优化,“祖翔”已经走出了大山。
好在通过专业直播团队的努力,以及售后团队的优化,这次“祖香”真的走出了大山。不少人都对这种“来之不易”的茶表示好奇,这让董祖香更加坚定了决心。他希望未来能让更多中国人喝上这种干净的茶。
这大概就是老一辈茶人的“坚持”,一如云南普洱,经过萎凋、揉捻、蒸青等多重工序,铸就了普洱茶的微苦微甜口感。
普洱茶经过多道工序,才形成其苦中带甜的口感。
正如普洱茶工艺传承人李兴昌所说:“爱茶人的精神就是拿得起,放得下。”对于董祖祥和他的有机茶来说,这仅仅是一个开始。“我想让消费者买了我们的茶之后,能拥有更健康的生活。同时,我也想把健康的茶文化传递给更多的人。”
茶叶生意上线
远在1000多公里外的浙江,此时正是茶商最忙碌的时候。
与首批春茶不同,绿茶产于江浙一带,最好的茶品是清明前茶和元明前茶。从2月底开始,90后“老板娘”小唐就开始为新茶的上市做准备。她和丈夫一起检查设备、走访茶山、去鲜叶市场抢货,然后预售、采摘、发货,每天都过得很充实。
今年是她回家乡的第二年,她更加坚信自己当时的选择是正确的。
小唐正在为新茶的上市做准备。
小唐家原本从事茶叶加工批发,2024年,小唐和丈夫双双辞去城里的工作,回到家乡,成为“茶二代”。虽然是“继承家业”,但其中的艰辛只有她和丈夫明白。
看到家里积压的茶叶越来越多,小唐决定和丈夫一起在抖音上直播,推广自家的安吉白茶。一年下来,家族生意明显好转,她发现,在他们的影响下,越来越多的“茶二代”回到了家乡。
小唐认为,这也是抖音电商的魅力之一,“现在有了抖音,他们在家里就能跟世界各地的客户聊天,心情也很舒服。”
通过,您可以在家里与来自世界各地的客户聊天。
2024年春天,当地的茶饮生意受到物流等因素影响,小唐和丈夫没有气馁,开始进一步探索与顾客沟通的方式。“有了流量之后,我们也会给点福利,让大家先KTV,觉得好喝自然会回购。”
对于像小唐这样的青年创业者来说,创业需要勇气,拓展客源是第一要务,对于本土老品牌来说更是如此。
“没有大山坞,就没有白岔街。”
“没有大山坞,就没有白茶街。”说起安吉白茶,不少当地人都执着于“大山坞”这个名字。这个创立于上世纪80年代的老牌白茶品牌,在当地茶友中一直享有很高的口碑,线下门店甚至开到了北上广等一线城市。但陈立志一直有“危机感”,“未来10年、20年,我们的销售渠道要怎么拓展?必须要有新的尝试。”
“危机感”促使陈立志开始新的尝试。
困扰小唐夫妇的库存积压问题,也困扰着陈立志。他明白,“大山屋”品牌要活下去,必须“两条腿走路”,线下和线上都很重要。
做出决定并不难,难的是坚持。
最初,大山屋的线上直播生意并不太顺利,“一开始我们也找了专业的运营团队、拍摄团队,但效果都不太好”,尤其对于大山屋来说,“如果线上折扣太便宜,那线下就会受到影响。”
更重要的是,陈立志认为,要“卖茶”,必须懂茶。专业主播虽然熟悉操作,但并不清楚茶叶的历史、种植、制作工艺。想来想去,他决定亲自上节目,结果出乎意料的好。“大山坞”这个名字,在不少爱茶人士心里,成了“优质白茶”的代名词。不少人通过他的介绍,爱上了安吉白茶,看到直播间观众的热烈反馈,陈立志深受鼓舞。他相信,有一天,“大山坞”不会只是白茶街的“大山坞”。
线上线下只能选择一条路吗?十年前,山西人张万虎给出了自己的答案。对张万虎来说,“卖茶”是他人生中一个浪漫而又现实的选择。
2013年,张万虎创立“西湖工夫”龙井茶品牌。
创业之初,张万虎也陷入了和如今年轻人一样的焦虑。最初,他从事旅游业。当时“杭州的三大旅游商品是茶叶、丝绸、珍珠”,他对茶产业的感情更为深厚。记忆中,父亲爱茶,他选择做茶叶生意“就是为了给父亲泡一杯茶”。
2013年,张万虎创立“西湖工夫”龙井茶品牌,开始走遍杭州周边的各大产茶区。作为“外来者”,他不怕麻烦,一遍又一遍地与当地茶农沟通,取得他们的信任。
线上线下相互补充。
十年前,网络购物刚刚兴起,很多企业认为线上线下水不相容,张万虎却认为,“线上线下要融合,产品要分档次,每个渠道适合什么就卖什么,两者相得益彰。”
乐于接受新鲜事物的张万虎迅速让“西湖工夫”站稳了脚跟,适应抖音电商的平台模式后,让茶越来越潮流,也让西湖龙井这个历史悠久的品类焕然一新。
网络茶艺大赛向外界推介好茶
1979年,茶叶研究员陈专正式提出茶叶的“六大类”:绿茶、黄茶、红茶、白茶、乌龙茶、黑茶。其中,白茶因口感自然、饮用方法相对方便,成为众多新茶爱好者的最爱。
店头镇被认为是福鼎的“白茶中心”。
“世界白茶在中国,中国白茶在福建”。白茶中,最有名的当属福建产的福鼎白茶,而福鼎店头镇最为著名,这里被认为是福鼎的“白茶重镇”,也是晚清茶艺大师“梅占奎”梅伯镇的故乡。
民国初年,福建茶商梅伯珍在海外推广福鼎白茶,对闽茶的推广起到了深远的作用。
作为梅氏家族福鼎白茶第五代传人,90后梅雪凝也立志实现家族的“二次创业”。
梅雪宁立志实现家人的“二次创业”。
虽然泡茶在别人看来很枯燥乏味,但梅雪宁小时候却觉得非常有趣。后来,梅雪宁接触到短视频领域,想通过抖音电商推广自己的“梅伯珍”品牌白茶。
找网红推广产品很容易,但售后服务却有延迟,梅雪宁认为这不是长久之计,长此以往会对品牌造成损害。
于是,“创立自己的品牌”的想法在梅雪凝的心中萌芽了。
虽然知道这并不容易,但梅雪宁还是决定从零开始,一点一滴地建立自己的品牌店。他先从招募专业人才开始,梅雪宁开始慢慢组建自己的核心团队。同时,他也做了很多慈善活动,帮助当地的茶农。他一直觉得自己“传承的不仅仅是一份事业,更是一份使命。”
“我们传承的不仅是一项事业,更是一项使命。”
像梅雪凝这样“以茶为生”的老茶商还有很多。福建的茶叶品种繁多,当地人对茶叶的研究也很深入,除了近些年声名鹊起的福鼎白茶外,还有安溪铁观音、武夷岩茶等众多品类。
对于爱好茶的福建人来说,茶早已是他们生活的一部分。
刘金龙做茶已有40多年,从少年时代就开始做。几年前,直播带货如火如荼,他也尝试过,这进一步激发了他做抖音电商、普及茶文化的灵感。
刘金龙通过“网络茶赛”与同行、志同道合的同事进行交流。
刘金龙不擅长“表达”,但能用动作展示制茶过程。至于“制作”过程、茶园管理,刘金龙早已熟练掌握。如今,刘金龙在抖音上拍摄了400多个视频。随着知名度越来越高,找他的客户越来越多,甚至有外国客户找他下单。他发现,借助抖音电商这样的平台,自己能被更多人看到。
相比于“推销产品”,让更多人了解安溪铁观音对刘金龙来说更有意义。“以前我们制茶人都是用‘斗茶’的方式来交流学习,现在有了更便捷的方式。”
通过抖音电商,不仅福建本地的茶商、茶农,更多地区茶圈人士都可以加入进来。刘金龙也找到了更多与制茶同行交流的方式,靠这场“网络茶战”与同行们沟通。
”推销产品“,让更多的人认识安溪铁观音。
福建当地茶农的生活也得到了改善。作为抖音电商上的“家乡产品推荐官”,阿金一直想利用自己的影响力,让更多人知道家乡的好茶。
阿金是武夷山人,几年前在厦门开了茶会,做过些小生意,也很早就接触了直播带货。三年来,他尝试过很多平台,但效果都不太好。“团队没有电商基础,做起来还是挺难的。”
没有哪家企业能一帆风顺,在处处受挫之后,阿金决定静下心来思考自己的优势,慢慢地,他也找到了一些窍门。“如何让自己出名”是一个关键问题。
经过和抖音电商服务团队的多次探讨,阿金发现,家乡的武夷岩茶虽然全国闻名,但农户自己种出来的茶却不好卖。于是他开始和当地茶农建立合作,用家乡的好产品打响自己的知名度,获得了不少客户的支持。
随着时间的推移,阿金开始找到自己的方向,他的视频不仅拍茶,还拍家乡的山山水水,他开始转型做“家乡特产推荐官”。
阿金开始把自己转型做“家乡特产推荐官”。
很快,阿金就走上了自己的线上创业之路。他始终不忘家乡的茶农,多次邀请他们到直播间,让他们感受直播的便捷。他帮助大半辈子生活在深山里的茶农足不出户就能卖出茶叶,这让他收获了满满的成就感。
你的第一杯春茶,他们给你
过去,无论在浙江、福建还是云南,“KTV”都是一个小众爱好,跨越地域限制,品尝不同地域的茶香,颇为麻烦;但如今,抖音电商让这个古老的行业开始焕发新生,“爱茶人”们可以便捷地享受这份“春天的新鲜”。
抖音电商助力茶商收获好生意。
对于大大小小的商家来说,当下“全民饮茶”的热潮既是机遇,也是挑战。借助便捷的抖音电商平台,无论是传统茶商茶农,还是年轻的“茶二代创业者”,都能找到一条适合自己的路,“以茶为生”,找到属于自己的人生方向。也让曾经“地域专属”的茶饮“走出圈子”,走向全国各地乃至世界各地。
为此,抖音电商将于3月26日推出一场别开生面的直播活动“星火商家掘金对话春茶季”。在这里,商家们在重要的春茶季到来之前,互相交流经验,从科普知识、商业模式等多方面,让大小商家实现“网络茶战”,良性沟通;拓展线上销售渠道,在产业带中寻找最适合商家的着力点。
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即使是普通的茶爱好者也可以学习一些技巧,并在今年第一次品尝茶时做足够的研究,找到最适合自己的口味。
毕竟现在是春天,为什么不喝点茶呢?