中秋拜月是扬州流传的传统民俗。 它起源于周朝。 它最早出现在宫廷,后来为贵族、文人墨客所仿效。 此后便在民间流行起来,成为一种习俗。 扬州中秋节的主要供品有荸荠、嫩莲、时令水果; 主要仪式程序有拜月、烧香、念拜月仪轨等。 中秋节寄托着人们对健康、吉祥的向往和追求。
王大庆 摄
2014年8月25日,扬州中秋、月经节经扬州市人民政府批准,列入扬州市第三批市级非物质文化遗产名录; 2016年1月,扬州中秋节、月经节经江苏省人民政府批准,列入第四批市级非物质文化遗产名录。 省级非物质文化遗产项目名录获批。
早在唐代,扬州就以其深厚的文化气息吸引了众多文人墨客到此闲逛,留下了许多赞美月亮的诗篇,如徐宁的“明月夜天地分为三部分,两部是扬州无赖”,杜牧《二十四桥下明月夜,美人何处教笛? 这些都说明扬州中秋拜月的习俗有着非常悠久的历史。
扬州老城区的民居除少数带有庭院的房屋外,大部分都是三合院等平房。 从20世纪50年代、60年代开始,我的童年和少年时代也是在老城度过的。 直到我开始工作几年后,我才搬出了传统的房子。 这期间,我家和邻居的拜月(也叫祭月、敬月)习俗给我留下了难忘的记忆。
在我的记忆中,我家的拜月活动也有着悠久的历史。 虽然没有“三香、三敬、念福”等标准化流程,但仪式还是有的。 中秋节吃完饭后,家里的奶奶们在院子里摆起四仙桌作为纪念桌,摆上各种供品。 当月亮出来的时候,拜月者就会点香烛,祈求满月。 跪拜。 即使那天晚上阴天有雨,我们仍然在室内朝月出的方向拜月。
那时,我家祭月的供品并不丰富。 主要有各种荸荠、嫩藕、莲蓬、柿子、石榴、芡实等。 还有一盘鱼和月饼,有时还有苹果、梨和其他水果。 此外,还需要月饼、团圆饼等食品,以及一杯茶、一瓶酒。
“莲藕”是每道供品中不可缺少的物品。 “子孙莲藕”是一整根莲藕,节处有很多芽。 关键是枝芽完好,象征着子孙绵绵不断。 这种莲藕要在节前到菜市场谨慎收购,在回收过程中要注意不要折断枝条和花蕾。
邻居家的拜月习俗和我家很相似。 一般没有隆重的仪式,也没有太多的重视。 这只是一个演练过程。 随着时间的推移,随着祖父母和亲人的去世,兄弟姐妹纷纷组建了自己的家庭,并陆续搬出了旧城。 由于条件所限,或者人们的观念发生了变化,老城里拜月的习俗已经越来越少了,而在一些村庄,仍然保留着这种传统习俗。
除了在家中搭台拜月外,赏月也是老羊城人的传统选择。 通常,阳城的年轻人都会在中秋之夜去郊外赏月。 最好的地方是瘦西湖。 情侣、朋友三五成群,在清爽的秋风中,享受瘦西湖的月夜,令人心旷神怡。 其实,我在中秋之夜多次游览瘦西湖,就是想亲自证实一个民间传说:中秋之夜,五亭桥的十五个桥洞各有一个洞。一个月了,但我没能做到。 随着年龄和阅历的增加,证实传说的念头逐渐淡化。 十五桥孔抱月,是阳城人民对美景的美好情感和美好祝愿。 正如清代黄兴安所说:“扬州好,跨过五亭桥,波清月影,头顶云空,我听玉女夜笛。” 通过简短的词句,歌颂了羊城的美景,蕴含着浓浓的思乡之情。
中秋节期间,民间除了祭月、赏月外,还有做圆饼、吃月饼、吃桂花糕、吃团圆饭、抚秋等习俗和吉祥礼仪。 这些传统习俗的延续和传承,表达了扬州市民的情感。 思想倾向和审美情趣展现了扬州独特的历史文化符号。