10. 天津狗不理包子
狗不理包子是天津市“三绝”之一，中华老字号之一，已有150多年的历史。 狗不理包子的面皮和馅料都经过精挑细选，制作工艺严格，外形美观。 尤其是包子的褶子匀称，每个包子有18个褶子。 刚出笼的馒头，肉馅松软，鲜而不腻，香浓可口。 目前，除传统风味猪肉包、三鲜包、肉皮包外，又新增了海鲜包、野菜包、全蟹包等六大系列、一百多个品种。
去过天津或者听说过天津的人都会记得或者知道“狗不理”包子很有名，并且津津有味。 天津人常说：“没吃过狗不理包子，这辈子就白活了”。 我吃过，不知道是不是正宗，不过好像我这辈子就白过了。 为了不白活，一定要吃天津狗不理。
9、西安牛羊肉小笼包
西安是中国最著名的七大古都之一。 有着丰富的历史文化遗产和悠久的饮食文化。 来到西安，一定要品尝一下西安的正宗小吃。
西安的美食历史悠久，其中以牛羊肉包子最为著名。 古称“阳根”。 是西北美食，尤其是陕西西安的牛羊肉泡馍。 北宋著名诗人苏轼留下“龙菜有熊蜡，秦菜唯阳根”的诗句。
其烹制精细，配料重，味道醇厚。 肉烂而不腻，汤浓。 其营养丰富，香气浓郁，诱人食欲，食后回味无穷。 一年四季均可食用，但以冬季最佳。 由于它暖胃、抗饥饿，历来深受西安及西北地区各族人民的喜爱。 来陕西的外宾也争先恐后地品尝，以满足口腹之欲。 牛羊肉包子成为陕西名吃的“总代表”
8. 重庆火锅
说起重庆，就不得不提重庆火锅！ 重庆的大街小巷，到处都是火锅店。 无论春夏秋冬，火锅店总是爆满！ 重庆火锅是中国传统的饮食方式。 以其汤料精致、食材麻辣香而闻名。 它的原料多种多样，包括肉类和蔬菜。 它具有广泛的适应性和独特的风格。
重庆火锅最初的卤料以麻糬为主，后来发展到用牛骨、活鸡、鲫鱼、鸭肉、蛇肉等来熬汤，既增加了鲜味，又减少了刺激性。 近年来，火锅又增添了新的口味，如啤酒鸭火锅的啤酒味、酸菜香的酸菜鱼火锅、海鲜火锅的海鲜味等，这是在火锅的基础上发展起来的。它原来的麻糬味道。 调料的种类也增多了，数量可以达到30多种，可以说是五味俱全。
重庆火锅根据食客的要求不断改进，越来越多的人喜欢吃重庆火锅！
7. 长沙剁椒鱼头
说起长沙的特色美食，大家一定会想到五澳的丑豆腐吧，这里的芒果柜台也是有的。 据说，1958年，毛泽东视察长沙时，曾到火宫殿吃过一顿臭豆腐。
但剁椒鱼头绝对是湘菜中最著名的。 这道菜无论是视觉、味觉还是嗅觉都非常出色。 它是由红辣椒、青香菜、黑黑豆、白葱花、黄姜末、香喷喷……搭配蒜末和大嘴鱼头，绝对是华丽又刺激。 好的剁椒鱼头应该是酸、辣、鲜、滑。 在湖南的餐馆里几乎都能吃到这道美食。
有人说，武昌鱼是武汉的代表美食。 因毛泽东的一句话“只喝长江水，吃武昌鱼”而闻名。 不过小编觉得热干面才是武汉的代表。
热干面与冷面和汤面都不同。 面条提前煮熟，过冷过油，再淋上芝麻酱、香油、香醋、辣椒油等调料制成的酱汁，更添风味。 多种口味，吃起来面条滑嫩有嚼劲，酱汁浓郁可口，大大增加你的食欲。
武汉街头巷尾都能吃到热干面。 热干面是武汉人最喜欢的早餐。 无论你住在哪里，只要早上起床后到处走走，总会看到几个大小不一的早餐摊。 每个热干面馆的口味都略有不同。 区分差异的最简单方法是查看受欢迎程度。 如果排队的人多的话，味道还是不错的。
武汉的热干面并不是真正意义上最正宗的热干面。 当然，最著名的还是蔡林记的热干面。 主要区别在于它使用的芝麻酱是磨碎的黑芝麻，风味独特。 户部巷提供各种武汉特色美食，从街边到街尾，是吃货们的必去之地。
5.杭州：虾炒鳗鱼面
说起杭州，我们不禁会想到西湖，进而想到断桥。 每次新闻说断桥上有多少人，我都不敢去。 这只是一个玩笑。 如果有机会，美丽的西湖一定要去看看。 这里是《白蛇传》中美丽爱情故事的发源地。
当然，吃货们来到杭州不仅要看到美丽的风景，还要享受美味的食物！ 杭州菜以河鲜为主。 它制作精美，非传统且品种丰富。 烹调方法主要有炒、爆炒、红烧、炸等。 其口感鲜脆、松软。 虾仁炒鳝鱼面是杭州百年老字号葵园馆的汉族传统名菜。 它以精制白面、去骨鳗鱼、鲜河虾为原料，经过“素油煎、肉油煎、香油浇”等多道工序精心烹制而成。 具有面条滑爽、虾仁白嫩、鳗鱼酥脆的特点。 ，是深受消费者喜爱的著名特色面条。 许多国内外游客来到杭州，到葵园阁寻找、尝试，不虚此行。
4. 南京：鸭血粉丝汤
鸭血粉丝汤是南京著名的小吃，几乎在大街小巷都可以找到它的身影。 可以说，没有吃过鸭血粉丝汤，就不算来过南京。 鸭血粉丝汤主要以鸭血、鸭肠、鸭肝、香菜等配料，加入精制鸭汤和粉丝熬制而成。 在上面撒上葱花和香菜，轻轻搅拌，热气就会上升，香气就在小厨房里蔓延开来。 好吃又好吃。 鸭血粉丝汤蛋白质含量高，脂肪含量低，是一道不可多得的营养美味佳肴。
去南京一定要吃鸭血粉。 这是南京最具地方特色的小吃，被誉为“南京第一”。 南京街头随处可见“鸭血粉”。 来南京不吃鸭血粉真是可惜。
3.上海：大闸蟹
螃蟹含有较多的维生素A，有利于皮肤角化； 对小儿佝偻病、老年人骨质疏松症也可补钙。 阳澄湖的大闸蟹水质较好，蟹质优良，以江苏阳澄湖、固城湖、长荡湖所产的大闸蟹最为著名。
吃大闸蟹是上海人的时令美食。 上海的美食家怎能错过这个大饱口福的好机会呢？ 这不，吃大闸蟹的季节又来了！ 俗话说：“秋风一吹，蟹腿就痒，九月肚脐圆，十月尖”。 母蟹宜在九月吃，此时蟹黄饱满，肉厚； 公蟹应在十月肚脐尖的时候吃。 造型、糊足、肉质紧实。
2. 广州：白灼鸡
俗话说“吃在广州，穿在苏州，玩在杭州，死在柳州”。 “吃在广州”是指粤菜精致可口，吃起来堪称人间一大享受。 广州拥有众多百年品牌和新兴名店。 传统与创新的名菜、小吃、小吃、风味食品众多。 KTV、喝汤已成为当地独特的文化。
最常见的让人百吃不厌的菜肴就是白切鸡，其口感原汁原味，皮脆肉滑，清淡可口。 呈白色油状黄色，有葱油香气。 葱上饰有花朵和边框。 与芥末酱和酱油一起食用。 适合大小型宴会，深受美食家青睐。
1.北京：烤鸭
烤鸭是享誉世界的北京名菜。 采用优质肉鸭北京烤鸭，用果木炭火烤制而成。 色泽红润，肥而不腻，外脆内嫩。 被誉为“天下第一美味”，是北京最美味的菜肴之一。 风味的杰作。 吃烤鸭最好的地方是北京前门、和平门、王府井外的“全聚德烤鸭店”。 这家店创业已有130年历史。 如果烤鸭店鼻祖杨仁泉开始经营KTV，还需要30年。
“不到长城，就不是好汉。” 小编是这样说的：在北京不吃烤鸭，你就不是吃货。