1、产业链战略板块分为:发展战略、竞争战略、战略定位。
1、发展战略:有先盈利后扩张、先扩张后盈利、边盈利边扩张三种。 大多数连锁企业都是先盈利再扩张,然后打磨个体店面,规范经营,建立样板市场,拓展周边市场。 像小肥羊餐饮一样,采取的策略是先扩张,再盈利。 因为有整体规划、成熟的模式和团队,小肥羊才能迅速扩张。
2、竞争策略分为四种:
目标聚焦战略:在资源有限的情况下,集中资源,在某一领域建立竞争优势,进入市场。
成本优势战略:依靠规模效应降低成本,为消费者提供优质低价的产品,以低价占领市场。
独特策略:差异化定位,细分市场重新定位,不与大公司正面交锋。 这一点尤其重要。
关系结构策略:整合上下游供应链资源,形成快速响应市场和低成本运营的能力,即供应链竞争。
那么想一想,你们公司的核心竞争优势是什么?
3、战略4C定位:产品与服务、客户群体、交易场所、合作伙伴
简而言之,就是:卖什么? 给谁? 哪里有卖? 卖给谁?
找准定位是连锁发展的第一步。
2. 链模型设计
然后应该设计链模型。 连锁模式就像一种交通工具,受战略的约束。
扩张模式:直营、特许经营、加盟、整合、兼并、收购等。
管控模式:财务管控、运营管控、战略管控
盈利模式:控制供应链利润、主营业务利润、子公司业务利润。
1.其中,在扩展模式中,区分了三个角色,以便我们更好地理解链模式:
投资者是谁?
运营商是谁?
管理者是谁?
如果投资者、经营者、管理者都来自总部,那就是直营模式。
如果投资方是加盟商,管理者(店)也是加盟商,经营者是总部,那么就是特许经营。
如果投资者是加盟商,管理者和经营者是总部,那么它就是管理型特许经营。
当然,还有另一种合作模式可以解决直营慢、加盟管控难的问题,那就是托管联营。 我们把它分为三种权利:投资权、控制权、分红权。 具体操作可以根据实际情况进行分析和操作。
2、管控方式
那么如何理解管控模型呢?
运营管控(一切管控,所有门店都一样,流程标准化形式)
战略管控(只管方向)
财务控制(只管钱)
不同的链发展阶段的管控模型是不同的,这与前端设计和开发阶段密切相关。
模式形成期:优势在于门店,所以门店细节、服务标准、顾客体验都要加强。 因此,控制必须在于操作控制。
扩建期:作业标准化已基本形成。 这个时候,重点应该是方向和盈利能力。
3. 构建标准化体系
总部标准化:(包括组织体系、门店SI体系、品牌建设、选址、门店建设、开店)
事业部标准化:(区域经理、分公司制、加盟店制)
终端标准化:(人、货、场的标准化,包括店长、导购、收银、服务、卫生等)
4. 复印输出及监督
核心能力复制:前端销售人员、后端专家顾问团。
复制关键位置
强大的执行监督团队
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