纯正无害的肉！ ！
西安最好吃的肉夹馍！ 子午路张集的肉夹馍无论是味道、质地、外观还是性价比都是最好的！ 似乎碾压其他字体大小！
包子的外面有点硬，有点脆，但是里面超级软。 肉夹馍会漏很多油，外面的纸衬都湿透了，但是吃起来一点也不油腻！ 咸得恰到好处，真的很好吃。 肉煮得很烂，里面还有汤汁，仿佛肉汁已经浸透了肉纤维的每一个缝隙。
翠华路的店面很简单，摆了桌椅，甚至还有一张书桌当餐桌。 而且，近距离看到师傅切肉的感觉非常清爽，感觉非常地道。 强烈推荐！ ！ ！
【沁玉肉夹馍】
地点：西安市碑林区东谋市
人均：12-15元
亲鱼肉夹馍是《舌尖上的中国》里的一家著名餐厅！ 在这里你还可以清晰直观地看到厨师取出肉的样子。 厨师根据顾客递过来的收据剪出相应的部位，然后拿起准备好的白鸡包，用刀把肉放进去，然后装在纸袋里递给顾客，整个过程非常顺利。
试了一下，和子午路相比，馒头没有那么酥脆，只是更紧实一点，肉汁少，漏油也少。 肉也很软，但被厚厚的包子包围着，吃起来就没那么过瘾了。
【番记肉夹馍】
地点：西安市碑林区竹坝城（钟楼小区外）
传说中的百年老店，非常干净整洁。 位于西安鼓楼以南的竹八街东侧。 不过好处是他们卖的是真空包装的腊肉，可以邮寄给亲朋好友！
这家店的肉夹馍包子个头还蛮大的，包子也比较厚。 也没有子午路张记的多汁，有点干，但还是可以接受的。
#慧芳#
【鼎家脆皮肉&盛家宗皮】
地点：惠芳北广济街中段
人均：30元
说到鼎家酥肉，就不得不提盛家庄皮。 因为在西安当地人看来，这两家人必须一起吃饭。 如果我对卖盛家粽子的人说：“去隔壁吃吧！”，她不会感到惊讶，会给我拿一个装着馅皮的塑料外卖盒，然后带到丁家去吃。
走进店里，只见两边都是一盆盆小酥肉，高高地堆着好几层。 以至于店里都弥漫着肉香味，真是肉味十足。 店家送来了一碗肉和一碗米饭。 真是一碗肉啊（捂脸哭）。 应该是先炒后炖吧？ 有点麻，又有点脆，配着米饭吃正好解腻。
提前了解到，当地的一种吃法就是把米饭盛到盛有小酥肉的碗里吃。 尝试了一段时间，我还是不太接受这种吃法。 毕竟短酥肉是油腻腻的。 我看到邻桌的小伙子午餐点了一碗脆皮猪肉和一碗米饭。 他走后，肉和米都没有了。 我真的很感动。
【至凉汤包】
地点：沙津桥附近（所有店里排队最长的）
人均：30元
被西安当地原住民直观地认为是最好的汤包子馆。 虽然很多人认为这家餐厅真正的特色是所谓的“粥”。 这个地方真的很拥挤！ 感觉把附近其他人家的生意全都抢走了，以至于他家对面的餐馆都不敢开了，都是小旅馆之类的。 从点餐到吃，至少要等近一个小时！
八宝粥真是一碗真材实料。 里面有很多瓜子，还有大米、大枣、山楂、花生、莲子、薏苡仁、黑豆、核桃仁……酸酸甜甜的。 哪里是“粥”，明明是“粥”，味道却这么好！
汤包子是这家店的招牌。 羊肉小笼包真是汤汁满溢。 刚煮好的蒸饺不烫手，里面的汤也不油腻。 如同清汤一般清澈透明。 有汤一样的香气。 先打开一个口子，看看那圆滚滚的羊肉馅儿，轻轻一用力，就吸走了汤汁，然后几口就吃完了饺子。 这样，没多久，整盘蒸饺就见底了。 。 志良汤包子真是一家良心店！
【世家包子】
地点：惠芳北广济街大皮园总店
人均：10元
世家包子因其优良的品质，开设了多家分店。 汇芳有小皮园和大皮园两家店，其中大皮园为主店。 来这里的老顾客很多，一次买几十个。
包子味道好，又大又饱，而且价格便宜，1.5至2元一个。 最受欢迎的是大葱牛肉包子和孜然牛肉包子。 其中特别推荐的是孜然肉包。 它们并不像馅料内的鲜红色所暗示的那么辣，但孜然的气味盖过了肉本身的气味。
【马峰炒包子】
地点：惠芳碑广济街北段
人均：25元
马峰炒馒头，不是“马峰炒馒头”，也不是“马峰炒馒头”。 位于北广基街与小皮园街交叉口以北几十米处。 一共三层，可见生意兴隆。
西安炒菜界最美味的一道菜。 至于味道，就见仁见智了，感觉有点像黑暗料理。 味道浓浓的麻油味，有点辣，里面有食材的极致集合：包子、牛肉、粉条、菜叶、豆腐干、葱、腐竹、木耳。
【东南亚蒸糕】
地点：惠芳北广济街中段
人均：10元
如果你不是本地人，当然连本地人的发音都不是标准发音，但你能把倒数第二个字的正确发音念出来，那你一定是一本活生生的汉语词典……
甑饼实际上是用糯米、芸豆、大枣蒸制而成的粘饼。 其香气浓郁，分量十足。 之所以说大方，是因为即使点一小份，也能装满一盒。
【桂花糕】
地点：惠芳各处
人均：3元
桂花糕是西安著名的小吃。 它具有诱人的金黄色、独特的形状和非常好的外观。 桂花糕底部焦黄，糕体金黄，松软细腻，味道甜甜但没有想象中的那么甜，味道很棒。
【延滨炸元宵节】
位置：丁家小酥肉东50米
人均：5元
这家炒元宵店是很多朋友推荐的，是人气店。
【华奶奶酸梅汤】
地点：回民街多家分店
人均：5元
回到方酸梅汤，就找华奶奶的酸梅汤一家人吧！ 一尝味道就知道不是面粉做的……酸梅汤是从锅里端出来的，上面有一点点白色的泡沫，说明已经熬了一段时间了。很久。 还有酒酿可以上桌，也可以两份混合。 味道很奇怪，我自己没有尝试过。
【石榴汁】
地点：惠芳各处
人均：5元
惠芳街上有很多鲜榨的石榴汁。 它的颜色鲜红，味道有点苦或涩，但也有一点甜味。 但可以证明确实是鲜榨的，因为我可以亲眼目睹店主用尽全力按下搅拌机的手柄。
#小资餐厅#
【味卓饮】(陕南菜)
地点：西安城墙南门外柳园内
人均：70-90元
对魏作寅最好的概括就是“西安城墙下的陕南味道”。 这家店位于西安城墙南门护城河对面的留园内。 周围绿化极佳，就餐环境得天独厚。 主营陕南自酿酒和家常菜。 味道稍重，用了辣椒和花椒。 无论从就餐环境还是菜品口味，都是高分！
店里的主打菜品是“招牌鲈鱼”和“家庭厨师排骨”。 排骨里有一些辣椒，油看起来像炸花椒，使排骨非常入味。 我们还推荐一道菜——“炒豇豆茄子”。 由于茄子本身的吸油特性，所以有非常好的回味。 总体来说，值得推荐给一般只在西安旅游，没有机会深入陕南的朋友！
＃意大利面条＃
【一碗牛肉面】
地点：陕西省体育场北路东侧
人均：20元
大多数不是在三秦土地上长大的人，都不知道这家店名的第一个“咥”字怎么读？ 喜欢国学的人或许能想起《诗经·孟》里的一句话，“兄弟不知笑”。 但当时“咥”在这里读作dié，就是吃得开心的意思，是地道的陕西方言。 店门口有一位老大爷用陕西口音喊话，这会是一次很地道的体验！
面条有好几种，有牛肉面、炒面、炒面、酸汤面等。 最著名的是牛肉面，有干的和汤的。 这里的牛肉面是臊子面，味道有点重。 很辣，还有菜码和配菜。 总体来说，是一家非常正宗的陕西面馆！
【一碗菠菜面】
地点：勤宇肉夹馍总店对面
人均：20元
这家店就在沁羽肉夹馍对面。 它的名字叫“一碗菠菜面”。 属于小众美食，推荐的不多。 虽然叫菠菜面，但它可不只是菠菜哦~
＃街头食品＃
【手工脆米酥】
地点：一般在街上或超市都有售
人均：10元/小包 20元/大包
除了酸梅汤面，西安街头小贩最常见的就是手工锅巴。 质地比一般的年糕硬一些，也不是很脆，但是味道确实不错。 孜然或辣椒粉的味道均匀地分布在每一块年糕上，让人忍不住想一口气吃完。
【烤馕】
地点：街道
人均：5元
汇芳有很多清真食品，烤馕也不例外。 反正馕的价格实惠，量也足。 买几个来做干粮也不错。
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希望对去西安旅游的朋友有所帮助。 在美味的食物面前，你会毫不犹豫地选择。 只要寻找你必须尝试的食物并尝试一下即可。 绝对能让你满意！
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