刷应用程序和网站
说到找餐厅，很多人的第一反应就是大众点评。 除了好评之外，他们通常也会看差评。 毕竟好评是可以刷掉的，而差评除了恶意诽谤之外，还是相对客观的。 是的，你基本上可以通过自己的判断来避免雷击。
不得不说大众点评上国内餐厅的评价还是比较有参考价值的，但国外可能就不是这样了。
一个很容易被忽视的应用是，之前去高雄的时候，通过在上搜索美食标签，发现了很多美味的食物。
对于一般欧美大城市，更推荐使用Trip，即。 排名靠前的餐厅都还不错。 还有一点是，外国人在拍摄食物时一般不喜欢使用滤镜。 照片非常真实。
在亚洲，更推荐本地美食应用程序。 第一个是Open Rice，一般去马来西亚、新加坡或者港澳的时候用。 评论基本都是中文，对中国人也很友好。
在这个APP里，每个用户都是“吃货”。 “吃货”一共有6个等级。 可以重点关注那些被“资深吃货”赞誉的餐厅。 它们基本上都值得尝试。
如果你去台湾，我会用爱是吉。 我之前问过一个台湾朋友有什么美食应用程序。 她推荐了这个，说当地人会用它来寻找食物。 我在台北试过几次，确实很靠谱。
Mango Plate是韩国最受推荐的当地美食评论网站。 本网站不靠广告赚钱，也不向用户或商家收费。 它保证了平台上的所有评论都来自用户的真实体验，因此非常客观。 有手机APP，可以切换英文。 即使你不懂韩语也没关系。
我们再来谈谈日本。 说到日本当地的美食指南网站，一定就是它了。 专注于美食领域，没有评分系统。 这完全取决于普通日本人一次吃一口。 不用说，它具有权威性和参考性。
既然聊完了APP，我们就顺便提一下两款城市指南APP，分别是LV城市指南和LUXE，它们也有美食推荐。
LV城市指南西游君之前专门写过一篇文章，非常有价值。
除了餐厅之外，这两款应用中的酒店和景点推荐也比较靠谱。 还推荐了书店、美术馆、博物馆等适合年轻人和艺术人士的生活方式目的地。
寻找当地人
对于这座城市最正宗的美食，当地人自然最有发言权。 大部分美食指南都是从当地朋友那里获得的，每条推荐都是准确的。
如今，网络世界如此发达。 微博、知乎、豆瓣……任何一个都可以成为你结识新朋友的平台。 与熟悉的朋友一起旅行时，最好与坐在路边晒太阳的老人、水果摊老板或飞机上坐在你旁边的当地人聊天。
与出租车司机和酒店接待员相比，他们更有可能成为您品尝当地美食的指南。 说实话，出租车司机和酒店前台没有太多耐心和时间跟你聊天，所以总是敷衍，不推荐。
如果你不喜欢和陌生人聊天怎么办？ 给大家推荐两个比较实用的方法。 一是在知乎上提问，邀请当地美食家解答。 另外就是在豆瓣上找当地人写的美食指南，经过亲身测试效果还不错。
还有另一个频道。 我平时喜欢看vlog。 您可以关注来自世界各地的他们。 事实上，它们也可以成为您的饮食指南。
比如韩国著名美妆和生活博主KINDA COOL，虽然她的视频主要以美妆和穿搭为主，但偶尔也会有购物和旅行主题的视频。 在看她的视频的同时，她经常去一些餐馆。 ，记在小本子上，下次出去的时候就可以安排了。
去正确的地方
首先我们要明确的是：在景区里你不会找到任何令你惊喜的美食。 比如在王府井大街、宽窄巷子、河坊街找到好吃的概率就太低了。 其次，那些装修得很好、特别适合拍照的网红店，味道不一定好。 其中许多是一次性企业。
我在旅行中经常会遇到一些意想不到的美食。 选个没有任何行程的日子，随便逛逛或者坐公交车。 尝试像当地人一样生活，而不是把自己当成游客，遇到美味的食物。 概率也是极高的。
在寻找美食餐厅时，保持清醒的头脑和敏锐的观察力也很重要。 这些餐厅虽然装修不高档，但味道往往是一流的。 最好是吃饭的时候去看看哪一家的家庭最多，肯定会进去的。
最推荐吃货去的地方是城市的老住宅区周边。 这些地方基本都是处理回头客的，价格不贵，味道也有保证。 强烈推荐他们。 成都的飞翔餐厅就是一个典型的例子。
还有一点就是离学校很近。 不知道大家有没有发现，很多大学门口都有很多好吃的。 毕竟学生不像游客，店主肯定更倾向于做长期生意。
另外，非常推荐大家去看看当地的特色市场，比如延吉的早市、台湾的夜市、新加坡的熟食中心、欧洲的周末市场，这些也是美食的聚集地。
看看清单
相比高高在上的米其林，Bibi榜单其实更具参考性。 其评选目的是表彰那些“好吃、物有所值”的餐厅。
Bib 的评选标准是在固定且相对大众化的价格范围内（例如欧洲36欧元、美国40美元、香港300港元、上海200元、东京5000日元）。 如果能保证高品质的话，就可以得到餐食推荐，所以Bibi榜单上的餐厅性价比极高。
上面提到的一些应用，除了每日美食点评之外，还定期发布餐厅列表。 比如我们熟悉的大众点评黑珍珠榜。 榜单上的餐厅都比较有竞争力。
日本每年还发布奖项和100家著名餐厅。 与100家知名餐厅相比，该奖项将具有更高的含金量和影响力。 相当于日本食品界的奥斯卡奖。
还有韩国的芒果盘。 我建议你看一下网站编辑推荐的“”列表。 这里有精心挑选的西餐厅和烧烤餐厅。 如果您随时选择其中之一，您将不会失望。
纪录片+综艺
如果觉得自己制作美食指南太麻烦，美食综艺、纪录片也是不错的选择。 这些节目的拍摄团队都提前给你准备好了攻略，选择的餐厅也很有讲究，你绝对可以跟着他们一起打卡。
近年来，国产美食纪录片越做越好。 比如《舌尖》系列、《顺德之味》、《新疆之味》、《风味人间》、《风味之源》、《人生一串》等，品质都不错。 带着“顺德味道”去顺德吃了一顿饭，并没有犯太多错误。
海外推荐有《舌尖上的英国》、《BBC：地中海美食之旅》、《贪吃的意大利》等。 除了看到诱人的美食外，还可以了解到很多外国的饮食文化。
综艺方面，比如主打街头小吃的《吃货玩家》，几乎已经“吃”遍全台。 另外《康熙来了》《大学生都走了吗》也有几期有关台湾美食的，大家可以看看。
日本人就更不用说了。 强烈推荐《孤独的美食家》。 看着五郎叔叔吃饭真是太治愈了。 推荐一个网站：里面有《孤独的美食家》每集主角们吃过的餐厅的完整列表。 有兴趣的小朋友可以去看看。
还有一个比较老的节目，叫《小孟帮你》。 有几集去了日本相对小众的目的地。 主持人小萌被认为是吃播界的鼻祖，食物味道超级好吃。
白先生的另一档综艺节目《街头霸王》现已播出第二季。 每一集都致力于介绍目的地的美食。 所选择的城市都很棒，比如槟城、曼谷、东京、福冈，还有我们中国的成都、香港、哈尔滨、西安、武汉等城市。