（二）肉类产品必须经卫生防疫部门检验，必须有生产者、生产地点、生产日期、销售者名称，且必须在保质期内方可购买。 （三）蔬菜产品必须新鲜、卫生、价格合理。 4、严格按照每日菜谱要求为师生提供膳食。 严禁师生吃生的、冷的、变质的饭菜。 5、服务到位，注意安全。 6、所有餐具应按时消毒并妥善保管。 7、师生就餐前应及时清理餐厅，保证内部环境干净整洁。 8、学生就餐时，值班领导和老师必须提前组织，确保分组、连续进出、无噪音。 教育学生不浪费食物，将剩饭、剩菜、剩汤全部倒入指定的桶、盆中，不将食物全部带出食堂。 9、履行值班领导每日试菜程序，随时调整餐食口味，让就餐师生满意，听取就餐师生的意见，加强食堂成本核算，完成我们的工作目标和服务目的。 10、做好每日膳食样品保存工作，放入柜子备查。 特别是师生的中午饭菜，总务处要派专人取样保存，并做好详细记录。 11、每周五下午按时提交当周食品购销报表。 12. 用餐时间： 早餐： 午餐： 晚餐：。 人为延误用餐时间的，责任人每次罚款50元。 13、如发生食物中毒等事故，当天食堂值班领导必须尽快向第一校长报告，同时做好救治等相关工作。 造成事故的责任人承担全部责任。 若发生重大事故，将移交司法机关依法调查并追究责任。 泗阳县南六集乡小学
© 版权声明