2023年的酒店行业将呈现酒店领域的季节性极化和业务分化，整个行业将开始呈现结构性变化。 从整体趋势来看，今年龙头集团正在收获红利。 这就是市场结构调整时出现的虹吸效应。
2023年酒店发展的主角仍将是连锁品牌，但连锁集团的发展已经开始出现一些微妙的变化。 市场开始真正验证酒店品牌的终极生命力。 说明规模红利过后，真正依靠自身实力在存量期继续获得进一步规模的人才是最终的赢家。
2023年的酒店市场和投资形势可以用冰与火来概括。 压抑三年的出行意愿在今年春天爆发后，又在今年暑假达到顶峰，随后一路回落。 不过，停滞了三年的酒店投资全年却表现活跃，尤其是中小型酒店市场。 聚焦老酒店改造和物业改造，实现了酒店迭代更新的序幕，而这背后的赢家就是这些领先的连锁酒店。 品牌。
2023年，中国酒店业环比率将接近40%，正处于快速增长周期。 这得益于酒店品牌的快速增长和全方位的品牌布局。 另一方面，受益于低端独立酒店等住宿单元产品的大量消亡。
可以说，2023年是疫情三年后中国酒店业供给侧结构性变化的延续，并将进一步发展。
今年，锦江之星、华住等龙头集团新签门店合同数量突破历史新高，数量增长超过20%。 另一方面，受房地产因素影响，高端酒店发展低迷。 但也有一些酒店通过资产交易的方式更换了牌照或业主。 经济型酒店、中档酒店、细分酒店等都在有限的服务领域实现了新的发展周期。
对于2024年的酒店业，我们必须以长远的眼光思考，洞察未来的机遇和陷阱，从而找到行业的希望和警示。
01
环比持续走高
2023年对于领先的酒店集团来说是丰收的一年。 以华住为代表的国内酒店集团纷纷签约，再创新高度。 但市场告诉我们的是，有人欢喜有人忧，连锁集团越来越展现出领先的品牌效应。 国内环比持续增长，达到40%左右，预计2024年底将达到45%。
锦江集团和华住集团的酒店数量最多。 晋江率先开业10000家酒店。 截至2023年第三季度，华住目前在全球已开业酒店超过9,000家，预计2024年第一季度全球酒店数量将达到10,000家。锦江目前在全球已开业酒店超过9,000家。 这个数字超过了12,000。
该连锁酒店拥有超过 600 万间客房和约 12 万家酒店。 前十名群体的平均份额超过60%。 目前住宿总数超过45万间，客房超过1300万间，2025年环比率将达到50%左右。
其中，环比从东到西、从高端到低端、从大城市到小城市逐渐下降。 随着市场更加一体化和发达，这种差距将会越来越小。
02
连锁集团格局已基本形成
目前，市场已形成两大巨头之间的多极化发展趋势。 锦江和华住目前遥遥领先。 另一家昔日巨头首旅如家如今已渐行渐远，脱离了主流品牌竞争市场。 锦江目前拥有希尔顿欢朋、丽枫、锦江之星等品牌。 华住拥有全季、汉庭等自主品牌。
首旅如家目前手中的底牌并不多，或者可以说没有能够在第一梯队竞争的大品牌。 纵观排名前五的酒店集团尚美和歌美，它们都在抢占经济型酒店领域的市场，并布局下沉市场。
当两巨头继续沉沦的时候，他们的机会就不多了。 毕竟他们缺乏强大的运营实力。
另一家东城集团在吸收美团投资后，近两年一直在谋求IPO。 然而，随着2023年即将结束，东城的上市梦也结束了。 这其中有比较复杂的原因。 一方面是估值不符合股东预期，另外还有近年来的资本转移。 可以写出两部杰作。
目前，只有城市便利和易商的升级版在市场上拥有话语权，但仍是区域市场和二线品牌的选择。 他们可能会专注于主业和强项，不再做出无畏的牺牲。 值得一提的是，东城的财务一直做得很好。
亚朵的成功上市给市场打了一针强心剂，其数量也成功突破1000家。 亚朵是一个在产品创新方面做得比较好的品牌，新零售现在已经开始开花结果，成为亚朵的重要收入来源。
但亚朵也面临一些问题，加盟商普遍反映赚不到钱。 至于赚不到钱，无非是收入问题和成本问题。 亚朵面临的主要问题是成本。 成本和运营成本普遍高于同类品牌是不争的事实，让很多加盟商赚了面子却赚不到钱。 当然，亚朵也在降本增效，但降本后是否还能是亚朵，需要消费者来判断。
另一个问题是亚朵品牌的单一性。 其多品牌主要以迭代品牌的更新为主，市场选择不多。 很有可能在2024年发布新的品牌序列。
国际集团中，由于房地产因素，失去了高端发展的机会。 但各大集团懂得如何迎合中国国情，相继推出了很多中档品牌。 希尔顿有、系列，洲际有Smart 等翻牌系列，万豪有等。
国产品牌在国内中档酒店市场不具备国产品牌的优势。 它们主要具有成本优势。 正如国产品牌目前难以进入高端市场一样。
至于2024年加盟商如何选择品牌，我的看法是选择龙头集团的龙头品牌总体来说是正确的。 这在市场上已有经验。 还有针对小众项目的小众品牌，需要一定的知识。 专业的。
03
品牌细分更清晰，现有市场充分开拓
市场上品牌很多，但你分不清谁是谁？ 如今市场上有数十万个品牌，但您很难记住几个？
核心原因是品牌细分不明显，品牌多以档次和成本来区分。 在此背景下，只有领先集团的品牌才能被市场记住。 我们所说的品牌体系，要求有明确的品牌区分，包括内涵、要素、价值、名称、定位等。
按品牌细分经济型、中端型、中高端型、高端型、度假型等主要细分市场。 市场来选择的时候，我不能说这些品牌都是中档或者中高端。 那么同一集团下的同类型品牌的竞争力如何呢？
一个成功的品牌必须有自己独特的标签，不需要太多的描述就能被消费者和投资者认可。 在一个大的定位版块中找到自己的定位，是品牌价值的典范，也是中小品牌找到自己的未知数的关键，否则很难与大品牌竞争。
现有市场的整合我们已经讲了好几年了，现在市场对现有市场的开拓已经成为连锁品牌发展最重要的方式，占比越来越大。 今年是60%，明年是70%左右。 也就是说，每年新增连锁酒店增长的70%来自于老酒店和物业的改造和改造。
针对这一市场的变化，各大集团也相应开始针对现有市场逐步调整品牌发展模式，以应对失败带来的挑战。 各品牌不断通过降低成本、缩小装修范围、提高装修效率来适应现有市场的发展。
现有酒店的整合、连锁、品牌化、品质提升存在巨大机遇。 库存竞争依然是今年的主旋律。 这是市场经济和新消费主义发展的必然。 它担负着数十万家酒店的升级改造，也是未来连锁发展的重要支撑基础。
如今，现有酒店正成为国际、国内集团共同争夺的领域。 但现有酒店面临改造、成本、运营提升等问题，需要品牌提供一揽子解决方案而非概念内容。
如今的存量游戏已经开始从一二线城市向三线城市蔓延，从发达地区向中西部偏远地区蔓延。 这些领域蕴藏着巨大的机遇。 从华住今年的发展情况来看，整个华西地区已签约近500家酒店，其中大部分位于偏远地区。 这些地区基本处于老酒店品牌转型的起步阶段。
04
经济型酒店面临新机遇
我所说的经济型酒店是指传统的经济型酒店和性价比较高的中档酒店市场。 经济这个词并不意味着低端、廉价。 我们将汉庭、全季、锦江之星、陆丰等归为经济型酒店，整个经济型酒店板块已经或将成为酒店发展的主力军。
经济板块也将迎来冲洗和新产品创新。 最重要的是，经济产品正在全面成为巨人。 小品牌很难在这个领域重新崛起。
此类酒店是租赁物业的主要阵地。 酒店投资已从全面投资转向局部竞争。 这与当地经济发展潜力和水平有很大关系。
过去三十年，我们是白手起家，现在已经拥有了一切，我们需要寻找新的经济增长点。 从宏观角度来看，人口流动和人口下降意味着这些地区的酒店投资将变得谨慎。
后疫情时代，仍有经济潜力和旅游度假资源的城市和地区是酒店投资的首选，而人口净流出、没有资源的城市将失去活力。 一些能源城市和农业型城市和地区也将失去竞争活力。 除少数地区外，大部分地区将不再是投资首选。
经济型产品是大众消费的基石。 经济越差，对经济型产品的需求就越刚性。 相反，高端产品就失去了活力。
经济产品也是有限选择服务的别称。 经济型产品的核心要素是满足人们的基本需求，包括生理需求和心理需求。
经济型产品是酒店投资市场的主流，其地位越来越重要。 经济型酒店坚持财务投资回报的算法，这对品牌的产品和投资者的专业度都是很大的考验。 经济型酒店的投资也呈现多元化方向，在中小城市大放异彩。
05
地产酒店分家，存量资产交易迎来高峰
房地产从龙头彻底沦为菠菜，我们引以为傲的高端酒店也成为了包袱。 2024年将是酒店资产交易的高峰期，这种势头最近已经显现出来。
金峰水泥收购上海宝格丽； 一个新加坡家庭买下了外滩万达瑞华酒店； 上海绿地万豪酒店和虹口喜来登酒店今年也被交易； 北京金茂威斯汀酒店也于2023年交易...
这些交易背后有几个值得注意的特点。 几乎所有的原主都砍掉了资产，低价出售，以求自救。 接手的业主背景各异，有外资的，也有煤老板背景的。
未来一段时间，国内高端地产酒店也将进入交易活跃期，且大多集中在核心城市的核心低端，远低于市场价格。 这些因素综合起来，就会满足市场的价值预期。
房地产热潮推动了高端酒店市场的繁荣，但这一背景在疫情的催化下已成为过去式。 房地产供需关系的变化、高端酒店供需关系的变化是造成今天这种局面的重要原因。
可以肯定的是，中国不会再出现大规模的房地产建城运动。 未来行情将随着存量的好转而展开，市场中剩余的高端酒店也将加速地产存量之间的交易。
2023年是高端酒店交易元年，2024年将是交易高峰。 市场上还有数百家高端酒店等待接手。
高端地产酒店发展的停滞，造成了国际高端品牌发展的停滞。 国际品牌成为近三十年来国内高端市场的最大赢家。 在房地产市场低迷的情况下，国际品牌开始将目光投向中端市场，相继推出一系列中端有限服务酒店，使其能够持续增长。
但目前，房地产开发商仍然青睐国际品牌，但正在从大型房地产公司转向小型房地产公司。 国际集团的中端品牌也大多受到各国中小房地产开发商的青睐。
06
数字化加速降本增效
酒店业的数字化一直没有被解释清楚，显得有些神秘和高端。 酒店数字化的本质是利用系统和技术消除人工操作，减少人为操作，提高线上操作的便捷性和速度。 这就是数字化的本质。
简单来说，酒店前台有无人入住、退房系统、机器人、PMS、在线预订、开票、点餐和结账、供应链、新零售、品控管理、会员在线点评等是酒店数字化的一个应用。 酒店数字化是大趋势，一次性投资可以解决更多运营成本。
酒店数字化应用就是将一些繁琐的线下工作转移到线上运营。 酒店数字化是大趋势，也是酒店拥抱科技的手段。 当然，数字化也是加强酒店集团员工管理、提高管理效率、实现透明管理的手段和工具。
2024年酒店业数字化将是主流，主要从各大群体的变化入手。 目前各大集团都在倡导数字化转型，但酒店行业属于服务行业。 如何利用好数字技术，实现酒店与科技更好的融合，提高效率，保持高水平的管理和服务水平，是酒店业的核心。 。
07
规模大、运营为王的时代
这一观点自进入股市周期以来一直没有改变。 连锁集团过去二十年都是靠规模增长生存的，但当规模增长结束后，他们需要通过经营来提高竞争力和盈利能力。
以华住为例。 它每年开发2,000家酒店。 每家酒店的前期成本按50万元计算，2000家酒店就是10网络投稿的收入。 没有固定的市场增长。 当规模停止后，该领域的利润将取决于运营。
因此，未来酒店集团面临的考验不是数量，而是在不新增的情况下，集团能否盈利。 可持续收入包括管理费和会员渠道费，这些费用是无法作假的。 比例越高，说明集团管理水平越高，未来谁在裸泳就一目了然了。
提高加盟店粘性、提高会员比例、减少OTA依赖、提高单店盈利能力（也提高单店管理费用比例）是酒店集团2024年需要重点关注的领域，这些也是核心未来连锁品牌的竞争力。 和竞争指标。
加盟店的平均收入越多，品牌的溢价能力就越强。
08
下沉市场的最后战场
如今，各大酒店集团新签约门店70%以上来自三五线城市。 一线城市环比超过60%，二线城市达到50%，三五线城市可能达到20%。 也就是说，一二线城市该开的地方都开了连锁酒店，机会越来越少。 但下沉市场仍有巨大空间。
我们有数百个地级市，2000多个县城，还有相当数量的建制镇。 这些地方也需要连锁酒店，因为这些地方已经有酒店了，而这些酒店又面临着连锁的问题。
就像未来的餐饮等行业一样，都会向连锁化、集中化方向发展，因为个人很难与有成本优势的群体竞争。
比如餐饮企业，在中央厨房和供应链的支持下，同店成本远低于独立店。 再加上价格战，独立实体很难生存，这些独立实体的老板最终都会成为品牌流水线上的加盟商。
下沉市场需要各大集团更多诚意，存量转型的本质是要有解决方案。
写在最后
我们总是拿2023年和2019年进行比较。事实上，没有可比性。 这两个市场是两个完全不同的市场。 疫情前和疫情后是两种不同的情况。 后疫情时代或许不再有效。 停止。
2023年已经过去，对2024年有了一些新的期待。当然，2023年的市场将是一个令人困惑的变化，经历了神奇的一年。
2024年市场应该会更加稳定和理性。 不会再出现大起大落，也不会出现爆发性复苏。 应该出现的是新一轮的市场调整。
在整体经济下行的压力下，酒店旅游业仍面临着一些依赖经济变化的波动。 2024年酒店投资将更加理性，盲目投资会导致经营失败。
酒店旅游业是一个母亲多胞胎的产物。 酒店依赖商务、旅游、休闲和娱乐等多种来源。 业务日益向性价比高的优秀连锁店集中，旅游休闲娱乐则注重性价比和特色。 在此背景下，市场上将出现更加多元化的产品，这也将增加酒店行业的产品含量。 卷。
2024年，无论是品牌商、加盟商还是行业从业者都需要接受专业精神和长远思维的洗礼。 行业越来越精细化、专业化，需要的是行业改革和新生力量。
你准备好迎接新的一年了吗？